咖啡是沙特很多人都喜爱的饮品之一，但是阿拉，除了是伯拟饮品这层意义之外，咖啡同时也是制订准法一门艺术。就一颗小小的咖啡咖啡豆来说，从种植、豆标采摘、沙特烘焙、阿拉研磨、伯拟冲泡，制订准法每一个步都是咖啡紧密相连的。为了使品质好的豆标咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，厂商不得不将咖啡进行分级。沙特咖啡分级通常会依据瑕疵率、阿拉豆目大小、伯拟海拔、生豆密度、处理标准等来进行，但因为每个国家的历史背景、贸易利益、气候与地形等各类因素不同，不能够以统一的标准，相同的瑕疵计算方法，或单纯以海拔来论英雄比高低，也不能够以某国某等级与另一国某等级去进行比较，这都是错误而不客观的直接比较。因此，更多情况下是综合多种标准来进行描述。

2021年10月21日，沙特阿拉伯食药局发布公告，拟制订咖啡豆标准法规。主要内容包括：

（1）咖啡豆质量相关术语及定义。生咖啡豆、破碎的咖啡豆、黑咖啡豆等；

（2）生咖啡豆分级及标准。头等咖啡、二级、三级、四级咖啡标准；

（3）咖啡质量方面缺陷规定；

（4）生咖啡豆质量要求。颜色、异味、水分含量、微生物、农药残留、污染物及生物毒素指标；

（5）产品标签及采样要求；

（6）包装、运输和储存要求。

该公告意见反馈期截至2021年12月21日。

相关链接：咖啡豆，微生物，农药残留

声明：本文所用图片、文字来源《海关总署》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。

• ·重庆郊区的菜农，坐着地铁去卖菜
• ·泉州：异地看门诊 可实现费用跨省结算
• ·干部先行试种 探索富民新路
• ·临工重机闪耀CeMAT澳洲展，全系物料搬运解决方案引领行业创新
• ·汉阴：“直播带岗+实地体验”实现人岗精准匹配
• ·新方便食品风头正劲，重塑市场格局，国圆系列霸气登场！
• ·泉州中考期间：志愿者悉心护考 市民送来八宝粥
• ·北京世园会“福建日”活动昨启动 厦门市花引人驻足
• ·绽放全球！10月18日！第41届佛山陶博会隆重开幕！
• ·厦门文学艺术人物系列展亮相 展现33位本土文艺家风采
• ·华南有持续性强降雨 北方有较强冷空气活动
• ·《豫见新世界》第二集《立体中原》:原来你是这样的老家河南
• ·Visio家居设计图教程
• ·河北省塞罕坝机械林场的年轻守林护林人：接力续写绿色传奇
• ·挺价意愿强烈，总体产销平平！,经验交流
• ·河北省塞罕坝机械林场的年轻守林护林人：接力续写绿色传奇